geschrieben von MIZUKI Takoyaki(たこ焼き) ist eine Spezialität aus Osaka! (Tako bedeutet Oktopus und Yaki bedeutet braten.) Es gibt also in Takoyaki-Bällchen Oktopus. Aber es ist teuer und schwer, in Deutschland Oktopus zu kaufen. Und ein paar von euch mögen vielleicht kein Oktopus. Aber kein Problem! Takoyaki kann auch mit […]
MIZUKI Sesam-Dressing heißt Goma-Dressing(ごまドレッシング) auf Japanisch. Goma heißt Sesam. Es gibt zwei verschiedene Arten von Sesam, 1) weißen Sesam (Shiro-Goma: 白ごま) und 2) schwarzen Sesam(Kuro-Goma: 黒ゴマ). Shiro heißt weiß und kuro heißt schwarz. In diesem Artikel geht es um das weiße Sesam (Shiro-Goma) und wie ihr daraus ein sehr […]
MIZUKI Ihr kennt vielleicht Udon. Kakitama-Udon kennt ihr aber nicht, oder? Kakitama (かきたま) heißt gerührte Eier in der Suppe. Die Kakitama (gerührte Eier) wurden auf die Udon gelegt. Das vorliegende Bild ist Kakitama-Udon. Ich bin sicher, dass Kakitama-Udon auch für Deutsche gut schmeckt! (Es kommt aber natürlich auf die […]
MIZUKI Wenn ihr nach Japan reist, solltet ihr in einer traditionellen japanischen Unterkunft übernachten. Weil man da wirklich schöne Erfahrungen sammeln kann. In diesem Artikel zeige ich euch, wie eine traditionelle japanische Unterkunft (Ryokan) aussieht. Ich zeige euch ein paar Fotos, die ich in Japan gemacht habe. 🙂 Viel […]
geschrieben von MIZUKI Omu-Reis (オムライス) ist ein japanisches Reisgericht. Viele Japaner mögen Omu-Reis. 🙂 Wie man auf dem Foto sieht, besteht Omu-Reis aus Reis mit Ketchup und obendrauf gerührtes und gebratenes Ei. In den Reis mischt man auch noch Zwiebeln und etwas Fleisch (z.B. Wurst oder Schinken). Den Reis […]
geschrieben von MIZUKI Von うどん (Udon) habt ihr vielleicht schon mal gehört. Udon sind japanische Nudeln, die besonders in meiner Heimatstadt Osaka beliebt sind. In Japan macht man die Udon Nudeln meistens nicht selbst, sondern kauft sie einfach im Supermarkt, weil sie in Japan sehr günstig und überall zu […]
geschrieben von MIZUKI Habt ihr schon mal einen japanischen Käsekuchen probiert? Besonders in Osaka ist Käsekuchen (りくろーおじさんのチーズケーキ) sehr bekannt. Japanischer Käsekuchen(りくろーおじさんのチーズケーキ) Es gibt auch in Japan noch andere Arten des Käsekuchens, bspw. wie der deutsche gebackene Käsekuchen. Ich zeige euch hier den Käsekuchen von Rikuro. Rikuro ist […]
geschrieben von MIZUKI Ich bin im April 2019 mit meinem Mann nach Shanghai gereist. Konkret gesagt, wollten wir aus Japan nach Deutschland zurückfliegen, aber wir hatten auf dem Rückweg eine Umsteigezeit für 18 Stunden in Shanghai. Wir hatten also geplant, diese Zeit zu nutzen und in Shanghai zu verbringen. […]
geschrieben von MIZUKI Welche soziale Medien benutzt Ihr? WhatsApp, Twitter, Facebook, instagram … Wie ihr weißt, sind diese soziale Medien sehr bekannt in Deutschland. Na ja, überall in der Welt. Aber ehrlich gesagt, kannte ich WhatsApp nicht, bevor ich nach Deutschland gekommen bin. Weil wir Japaner meistens statt WhatsApp […]
geschrieben von MIZUKI Ich bin am Ende Juli 2019 zum ersten Mal mit meinem Mann nach Meißen gereist. Aus unserer Erfahrung schreibe ich heute über unsere kleine Reise nach Meißen. Meißen ist sehr bekannt für Porzellan. Sogar Japaner, die von Deutschland weit entfernt wohnen, kennen Meißener Porzellan! Wir haben […]
